Dieses in den Felsen gehauene Restaurant im alten Dorf Les Baux de Provence bietet eine bodenständige Küche mit mediterranen Akzenten, die dem Rhythmus der Jahreszeiten folgt.

Auf der Speisekarte stehen große wilde Gambas, Tintenfisch mit Petersilie, schottischer Lachs Label Rouge, Gemüse von unseren Erzeugern, Charolais-Rindfleisch, Lamm aus den Alpilles und Geflügel aus Freilandhaltung.

Weine, die aus dem Vallée des Baux stammen.
Hausgemachte Desserts und Bio-Eis.

Im Sommer auf der Terrasse oder im Winter am Kamin zu entdecken.

Durchgehender Service auf der Terrasse oder im Saal von 11.45 bis 17.30 Uhr.

Tea time ab 15.30 Uhr: Eis, Waffeln, Desserts, Kaltgetränke

Empfang von Gruppen