L’Aupiho

Le chef Lieven van Aken, propose une cuisine provençale contemporaine, locale et raffinée, légère et colorée qui fait la part belle aux producteurs de la région.

Lieven van Aken, chef exécutif, s’inspire du terroir environnant grâce au site de permaculture du Domaine, un verger maraîcher au cœur d’une oliveraie, pour des créations culinaires respectant notre environnement.

Appréciez-en les saveurs en terrasse, près de la fontaine, sous la verrière ou encore au coin du feu dans un salon privé.

Services et facilités

  • Hôtel

  • Piscine

  • Accès handicapés

  • Climatisation

  • Recharge voitures

  • Wifi

  • Animaux acceptés

  • Spa
  • Golf
  • Groupes acceptés
  • Séminaires

Tarifs

Menu 4 étapes : 87€
Menu 5 étapes : 110€
Menu 7 étapes : 145€

Informations pratiques

Domaine de Manville
Route de la Terre des Baux
13520 Les Baux-de-Provence

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Terroir

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Office de tourisme

Maison du Roy, Rue Porte Mage,
13520 Les Baux-de-Provence
Tél. +33 (0)4 90 54 34 39
tourisme@lesbauxdeprovence.com

En savoir plus

Horaires d’ouverture
Lundi au vendredi : 9h à 18h
Weekends et jours fériés : 10h à 17h30

Téléchargements