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Relais & Châteaux *****
• Restaurant gastronomique 1 macaron Michelin, bar • 1 piscine extérieure, 2 courts de tennis, Spa • 1 salle de séminaire
En plein coeur des Alpilles, dans un jardin magnifique au pied des rochers déchirés des Baux de Provence, la Cabro d'Or est un mas provençal pensé par Geneviève et Jean-André Charial comme un lieu préservé et harmonieux où l'on goûte à un bonheur champêtre. Michel Hulin le jeune chef de la Cabro d'Or, inspiré par les produits du jardin biologique et l'huile d'olive de la Vallée des Baux, offre une cuisine d'une rare fraîcheur créative qui se mêle à l'atmosphère raffinée et chaleureuse de ce restaurant gastronomique. Deux hectares pour la balade, une grande piscine où l'on peut commander un déjeuner d'été pendant la saison, deux courts de tennis et maintenant un SPA... La Cabro d'Or est née pour le bonheur.
Infos pratiques :
Menu Déjeuner à 52€
Menu Esprit du Jour à 76€
Menu du Dimanche à 75€ et 90€
Menu Dégustation à 122€
(Tarifs par personne et hors boissons)
Activités :
Le Spa Baumanière : Hammam, bassin sensoriel, fitness, massages, soins du visage et du corps, mise en beauté. Cours de cuisine ou d'œnologie et soirées à thème.
Ouvert toute l'année.
Fermeture hebdomadaire : fermé le dimanche soir, lundi et mardi midi du 18 octobre au 31 mars.
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