Biomanière

Dimanche 30 septembre, 10h à 18h

Baumanière vous invite, pour la 3ème année, à célébrer le bon, le bien-être, le beau et le bio. L’édition 2018 se déroule toute la journée dans les jardins du restaurant La Cabro d’Or.

Un parcours initiatique, ouvert à tous, met à l’honneur le terroir et le savoir-faire des artisans locaux qui accompagnent les chefs de la célèbre maison tout au long de l’année. Rencontrez-les et dégustez leurs produits au travers de 3 différents ateliers.

Partagez est le maître mot de l’atelier qui se tiendra dans les jardins du Spa. Vous pourrez ainsi échanger avec un apiculteur, un viticulteur en biodynamie, un oléiculteur, des producteurs de jus de fruits et torréfacteur, un fromager et un maraîcher.

 

Les chefs de Baumanière réaliseront des démonstrations culinaires et proposeront des dégustations. Un rémouleur, une céramiste, un forgeron et un souffleur de verre vous présenteront leurs créations pour la table.

Respirez, est la 2ème thématique de cette journée. Vous méditerez avec une art-thérapeute et apprendrez tout sur la méthode BARS.

 

Les balades proposées par le botaniste et le jardinier vous emmèneront à la rencontre des mille et une essences des jardins de Baumanière. Des créations décoratives, fuseaux de lavande tressés et des objets en bois flotté seront également présentés.

Jouez est est le 3ème atelier destiné aux petits mais également aux grandsActivités ludiques au potager sont au programme.

 

Et pour que cette fête conviviale en plein air soit parfaite, retrouvez-vous autour d’un pique-nique champêtre ou d’un déjeuner spécial Biomanière concocté par les trois chefs de la maison. Vous pourrez également vous restaurer auprès d’un food truck.

 

Entrée gratuite

 

Formule pique-nique → 25€/adulte – boisson 5€ - 12€/enfant (boisson offerte). 
Restauration à La Cabro d’Or → Menu Biomanière (menu unique) 60€

 

Renseignements → Baumanière Les Baux-de-Provence
Tél. 04 90 54 33 07
www.baumaniere.com
contact@baumaniere.com