Gastronomie

  • La gastronomie aux Baux-de-Provence
    La Cité accueille dans ses vallons de hauts lieux de la gastronomie incarnant l’art de vivre en Provence. Légumes et fines herbes fraîchement cueillis dans les potagers bio, produits, huiles d’olive et vins de la Vallée des Baux sont sublimés par le savoir-faire des grands chefs étoilés.
  • Cours d'oenologie à Oustau de Baumanière
    Samedis 20 mai et 24 juin, de 9h à 12h suivi du déjeuner

    Gilles Ozzelo, chef sommelier de l’Oustau de Baumanière vous ouvre les portes d’une des plus grandes caves privées de France.

  • Cours de cuisine à l’Oustau de Baumanière
    Samedis 27 mai, 24 juin de 9h à 12h suivi d’un déjeuner 

    Le chef de L’Oustau de Baumanière vous dévoile ses recettes savoureuses et originales.

  • Cours de cuisine à La Cabro d’Or
    Dimanches 27 mai et 24 juin, de 9h à 12h, suivi d’un déjeuner 

    Le chef de la Cabro d’Or, Michel Hulin propose une table généreuse inspirée par les Alpilles.

  • Cours de boulangerie à l'Oustau de Baumanière
    Samedi 13 mai, de 8h à 11h, suivi d’un petit-déjeuner

    Les cuisines de l’Oustau de Baumanière vous accueillent en boulangerie pour vous faire découvrir les différentes techniques de réalisation de pains, brioches et viennoiseries.