La chapelle des Pénitents blancs fut relevée de ses ruines, en 1937, par la Maintenance des Confréries de Pénitents de Langue d'oc, qui y déposa, le 21 mai 1939, de façon très solennelle, une statue de sainte Estelle (par ailleurs patronne du Félibrige), destinée à veiller sur le souvenir des anciens Pénitents des Baux. Cette statue a depuis disparu.
La Chapelle fut décorée en 1974 par Yves Brayer.

Au sol, la Maintenance des Confréries de Pénitents de Langue d'oc fit graver une inscription provençale que nous traduisons ici

Sous la protection
de sainte Estelle
Vierge et martyre
Pénitents des Baux dormez en paix!

Les vivants prieront pour vos âmes
tant que seront maintenues
de la Race latine
les ancestrales traditions.