Quelques une des nombreuses carrières des Baux de Provence ont été aménagées en caves, adaptées, exploitées et mises en valeur par des producteurs de vins des côteaux d'Aix.

Ces vins rouges ou rosés, élevés à température constante permettant ainsi de sauvegarder au maximum leur caractère naturel, sont conditionnés, puis vendus exclusivement à une clientèle particulière.

Ce grandiose site de carrières, lieu incontournable, ouvert aux visiteurs tous les jours de l‘année, permet une petite halte pour déguster un bon vin frais.

 

Informations :

Cave Vinicole du Val d'Enfer
ld Sarragan quart Val d'enfer 13520
Tél. +33 (0)4 90 54 33 58
Fax. +33 (0)4 90 54 20 96